Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозным планом. Он намерен провести тотальную оптимизацию на старом колбасном производстве, чтобы продемонстрировать отцу свои управленческие таланты. Юный мажор уверен, что несколько недель жестких реформ превратят убыточный завод в образец эффективности.
Но местные жители под предводительством директора Фёдора Грудинкина встречают столичного выскочку в штыки. Они разворачивают против Глеба настоящую партизанскую войну, используя вековые деревенские хитрости. Каждый шаг молодого реформатора встречает неожиданное сопротивление, превращая бизнес-миссию в комичное противостояние городского сноба и сельской смекалки.